5月的濟南,驕陽似火,氣溫直逼40攝氏度。然而,一踏入廣友茶城,清幽的茶香氤氳,沁人心脾,仿佛瞬間隔開了外界的燥熱。在這處江北最大的茶葉品牌集散中心,無論是西湖龍井的鮮爽、武夷巖茶的巖骨花香,還是普洱老茶的陳韻悠長,都能尋得最地道的滋味。茶器、茶道、茶藝、茶史……凡與茶相關(guān)的一切,皆可覓得蹤跡。這里不僅是茶葉交易的繁華市集,更是一方讓愛茶人沉浸其中的文化凈土。
以商戶為本,營造安心經(jīng)營發(fā)展環(huán)境
今年43歲的茶商潘楚藝,端坐于茶桌之后,氣定神閑。只見他指尖輕拈蓋碗,手腕微傾,琥珀色的茶湯緩緩注入杯中,水汽裊裊升起,茶香隨之彌漫開來。淺啜一口,眉目舒展,仿佛酷暑與之無關(guān)。紫砂壺溫潤如玉,鈞窯杯釉色天成,青瓷蓋碗素雅如雪……寬敞的店鋪內(nèi),擺放著各式各樣的茶杯、茶壺、茶碗等茶具,足有千種之多。
16年前,潘楚藝與妻子懷揣夢想,將“世界瓷都”德化的茶具帶到濟南。如今,他們不僅在此安家置業(yè),更養(yǎng)育了兒女?!皾系陌菖c厚道,讓我們這些異鄉(xiāng)人找到了歸屬感。”他的話語中滿是對這座城市的深情。
像潘楚藝一樣的茶商,廣友茶城匯聚了五湖四海的700余家,來自安徽蕪湖的強昌余也是其中之一。不同的是,他的姐姐自1995年就來到濟南賣茶,包括他在內(nèi)的家中親戚,已在茶城內(nèi)開了四家店面。毫不夸張地說,整個家族都來到濟南經(jīng)營茶葉生意?!拔沂?002年來的廣友茶城,對這里有著很深的感情?!彼f道,茶城不僅硬件環(huán)境好,而且服務(wù)到位。
廣友茶城何以能吸引如此多的茶商安居樂業(yè)?答案是“管理+服務(wù)”的雙輪驅(qū)動模式。強昌余至今仍記得,多年前一個雨天,店鋪外墻出現(xiàn)滲漏,向茶城反映后問題迅速得到解決。據(jù)茶城負(fù)責(zé)人介紹,多年來通過持續(xù)優(yōu)化硬件設(shè)施、24小時安保巡邏等舉措,為商戶營造了安心經(jīng)營的發(fā)展環(huán)境。這種以商戶為本的服務(wù)理念,正是廣友茶城凝聚力的核心所在。
茶城搭臺,架設(shè)文化交流橋梁
在茶商趙吉勝的店鋪內(nèi),顧客孫先生坐在桌邊,細(xì)細(xì)品味著杯中的日照綠茶?!?0多年前,我就喝他們家的茶。”交談中,可以看出他是這里的常客。2003年,趙吉勝在日照巨峰老鄉(xiāng)的介紹下,來到茶城專賣日照綠茶。用他的話說,茶文化是中國流傳的千百年的傳統(tǒng)文化,品茶的同時,還能以茶會友,廣交天下客。
今年4月份,趙吉勝參加了在廣友茶城舉辦的第七屆中國·濟南(槐蔭)茶文化博覽會。這場集茶產(chǎn)業(yè)展銷、茶文化體驗、國際交流于一體的行業(yè)盛會,吸引了來自全國各地的知名茶企、行業(yè)專家、茶友以及花卉愛好者齊聚泉城?!拔覐牡谝粚貌璨烷_始參加,每一屆都沒落下。”他說道,博覽會為他們茶商提供了一個平臺,不用東奔西跑,就可以和各省的茶商對接。每次參加茶博會,不僅會積累不少客戶資源,而且能更好地宣傳日照綠茶。
茶城搭臺,茶商唱戲。除了茶博會,廣友茶城還依托700余家駐場商戶資源,同時舉辦了第十一屆廣友品茶節(jié),設(shè)置貴州省茶企、福建省茶企、云南勐海白茶等特色展區(qū),并首創(chuàng)“展會采購合作團隊展區(qū)”。在大明湖畔的分會場,“茶+文旅”沉浸式體驗場景,讓濟南泉文化與茶產(chǎn)業(yè)深度交融,吸引眾多市民和游客駐足參與?;顒蝇F(xiàn)場,來自韓國、意大利、剛果和土庫曼斯坦的5位留學(xué)生,還帶著將本國飲食文化與中國茶相結(jié)合而制成的“茶飲品”進(jìn)行推介。從古絲路上的茶馬互市,到如今的國際茶事盛會,茶,早已超越飲品本身,成為文化交流的紐帶。
誠信筑基,成立江北首家“信用茶城”
“大家現(xiàn)在更加注重茶葉的品質(zhì)和口感?!闭f起飲茶,已在廣友茶城經(jīng)營了22年的趙吉勝感觸頗深,2023年,他為自家茶葉申請了綠色食品,不打農(nóng)藥,沒有污染,雖然產(chǎn)量有所降低,但品質(zhì)卻提高了,受到不少老客戶的青睞。
品質(zhì)提升,老客戶青睞,是不少茶商的經(jīng)營之道。2024年8月13日,誠信筑基·茶香泉城信用茶城啟動儀式的成功舉行,讓首批15家商戶掛上了“星級誠信商戶”的牌子,廣友茶城也成了江北首家“信用茶城”,更多茶客喝上了“放心茶”?!半S著‘信用茶城’活動的持續(xù)開展,守信用信的理念將會更加深入人心,越來越多的優(yōu)質(zhì)茶商將會入駐市場,為群眾提供更加豐富的茶品種類和檔次?!睆V友集團黨委副書記、總經(jīng)理胡巍說道。
與時俱進(jìn),方能歷久彌新。 2024年11月15日,“廣友選好茶”直播間正式開播。由10個年輕人組成的直播團隊站在鏡頭前,介紹不同茶葉的種類和功效,分享正確的鑒茶、飲茶方法,有時則走出直播間來到商戶店內(nèi),以沉浸式體驗的直播互動方式,讓消費者感受到足不出戶逛茶城的新體驗。
從一杯茶開始的故事,正在這里不斷續(xù)寫。在這個快節(jié)奏的時代,廣友茶城開啟了茶文化新篇——這里既有商業(yè)的活力,又不失茶道的本真;既能擁抱數(shù)字化的浪潮,又堅守著品質(zhì)的初心。在傳統(tǒng)與現(xiàn)代的交匯處,尋得那份恰到好處的平衡與和諧。
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